Söke’nin tescillenen “Kulak Çorbası” ilçenin gastronomi mirasına yeni bir değer kazandırdı.
* Söke Ticaret Borsası’nın başvurusu sonucu alınan bu kararla, Söke’nin tescillenen “Kulak Çorbası”ilçenin gastronomi mirasına yeni bir değer kazandırdı.
*İşte detayları!…
TÜHA/ TÜRKUAZ İnternational News Agency
AYDIN (Söke), 14 EYLÜL 2025 – Söke mutfağının vazgeçilmez tatlarından Kulak Çorbası, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Coğrafi İşaret ile tescillendi. Söke Ticaret Borsası’nın başvurusu sonucu alınan bu karar, ilçenin gastronomi mirasına yeni bir değer kazandırdı.
Söke Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Nejat Sağel
Söke Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Nejat Sağel, coğrafi işaret tescilinin önemine dikkat çekerek; “Kulak Çorbamız artık sadece sofralarımızda değil, resmi olarak da Söke’nin simgesi haline geldi. Nesilden nesile aktarılan bu eşsiz lezzeti koruma altına almak için çıktığımız yolda önemli bir adımı tamamladık. Bundan sonra hem Söke’nin tanıtımında hem de gastronomi turizminin gelişmesinde büyük katkı sağlayacak” dedi.
Söke’nin yalnızca tarımda değil, mutfak kültüründe de iddialı bir şehir olduğunun altını çizen Nejat Sağel, başka yöresel tatların da coğrafi işaret için sırada olduğunu belirtti. Borsa Başkanı Sağel; “Önümüzdeki süreçte farklı lezzetlerimizi de coğrafi işaretle taçlandırmak için çalışmalarımız sürecek. Bu tescilin Sökemize hayırlı ve uğurlu olmasını diliyorum” diye konuştu.
Söke’nin daha önce coğrafi işaret almış lezzetleri şöyle; Tatlı Maya Ekmeği, Söke Peksimeti, Söke Pidesi, Söke Tahinli Pidesi, Söke Kulak Tatlısı.
Yorumlar
Benzer Konular
TÜHA HABER / Zonguldak’ta, yurt binası inşaatında toprak yığını çöktü. İnşatta gönüllü olarak çalışan astsubay Yasef Çalışkan toprak altında kaldı. Göçük altından çıkarılan Çalışkan, kaldırıldığı hastanede yaşamını yitirdi. Zonguldak Ereğli’de yurt inşaatında alt yapı çalışması için çukur açıldı. Yapılan çalışma sırasında göçük meydana geldi. İnşatta gönüllü olarak çalışan astsubay Yasef...
* Sakarya Gazeteciler Cemiyeti’nde düzenlenen toplantıda, Basın İlan Kurumu’na kayıtlı internet haber sitelerinin karşılaştığı ortak sorunlar ve çözüm önerileri masaya yatırıldı. * Toplantıya katılan sektör temsilcileri, Basın İlan Kurumu (BİK) ile yaşanan sorunlar, reklam gelirlerinin azalması, yerel yönetimlerle işbirliği gibi konularda ortak bir paydada buluştu. TÜHA / TÜRKUAZ İnternational News...
TBMM Genel Kurulunda, Türk Arkeoloji ve Kültürel Miras Vakfı Kanunu Teklifi’nin tümü üzerinde görüşmeler tamamlandı. HDP Antalya Milletvekili Kemal Bülbül, iktidarın son dönemde TBMM’ye vakıflar ve alan başkanlıkları kurulmasına yönelik kanun teklifleri getirdiğini öne sürdü. Kemal Bülbül, “Bunlarla küçük iktidarlar mı veya rant alanları mı, pek de küçük sayılmaz, yaratılmak...
“Devletin asli görevi olan kamu yararı (toplum yararı) bu projede neden kişilerin ve şirketlerin üzerinde tutulmamıştır? Halkın istemediği bu proje halka rağmen yapılacak mıdır?” TÜHA / TÜRKUAZ İnternational News Agency CHP Kocaeli Milletvekili Prof. Dr. Mühip Kanko, TÜRKUAZ Uluslararası Haber Ajansı (TÜHA)’dan Haber ve Yayın Koordinatörü Veysel KAVRAYAN‘a konuyla ilgili...
TÜHA HABER / Diyarbakır’da terör örgütünün finans kaynağı olan uyuşturucuya yönelik operasyonda, 83 farklı noktada 9 milyon 187 bin kök kenevir ile 1 tondan fazla esrar ele geçirildi. Uyuşturucular, jandarma ekiplerince imha edildi. Diyarbakır İl Jandarma Komutanlığı, bölücü terör örgütü ile yasadışı uyuşturucu üretimi ve ticareti yapanlar arasında var olan...
Kocaeli Erzurumlular Kültür ve Dayanışma Vakfı tarafından düzenlenen Erzurum’un manevi büyüklerinden ‘Alvarlı Efe Hazretlerini Anma’ programı Kocaeli Kongre Merkezinde gerçekleştirildi. TÜHA / TÜRKUAZ İnternational News Agency BAŞKAN ÖNAL 23 YILDIR FAALİYETTEYİZAçılış konuşmasını gerçekleştiren Kocaeli Erzurumlular Kültür ve Dayanışma Vakfı Başkanı Ahmet Önal, “Vakfımız olarak değerlerimizi sizlerle buluşturmak istedik. Alvarlı hocamız da...