Söke’nin tescillenen “Kulak Çorbası” ilçenin gastronomi mirasına yeni bir değer kazandırdı.
* Söke Ticaret Borsası’nın başvurusu sonucu alınan bu kararla, Söke’nin tescillenen “Kulak Çorbası”ilçenin gastronomi mirasına yeni bir değer kazandırdı.
*İşte detayları!…
TÜHA/ TÜRKUAZ İnternational News Agency
AYDIN (Söke), 14 EYLÜL 2025 – Söke mutfağının vazgeçilmez tatlarından Kulak Çorbası, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Coğrafi İşaret ile tescillendi. Söke Ticaret Borsası’nın başvurusu sonucu alınan bu karar, ilçenin gastronomi mirasına yeni bir değer kazandırdı.
Söke Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Nejat Sağel
Söke Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Nejat Sağel, coğrafi işaret tescilinin önemine dikkat çekerek; “Kulak Çorbamız artık sadece sofralarımızda değil, resmi olarak da Söke’nin simgesi haline geldi. Nesilden nesile aktarılan bu eşsiz lezzeti koruma altına almak için çıktığımız yolda önemli bir adımı tamamladık. Bundan sonra hem Söke’nin tanıtımında hem de gastronomi turizminin gelişmesinde büyük katkı sağlayacak” dedi.
Söke’nin yalnızca tarımda değil, mutfak kültüründe de iddialı bir şehir olduğunun altını çizen Nejat Sağel, başka yöresel tatların da coğrafi işaret için sırada olduğunu belirtti. Borsa Başkanı Sağel; “Önümüzdeki süreçte farklı lezzetlerimizi de coğrafi işaretle taçlandırmak için çalışmalarımız sürecek. Bu tescilin Sökemize hayırlı ve uğurlu olmasını diliyorum” diye konuştu.
Söke’nin daha önce coğrafi işaret almış lezzetleri şöyle; Tatlı Maya Ekmeği, Söke Peksimeti, Söke Pidesi, Söke Tahinli Pidesi, Söke Kulak Tatlısı.
Yorumlar
Benzer Konular
TÜHA HABER / Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, evlat nöbetindeki Diyarbakır annelerini ziyaret etti. Erdoğan, “Biz bu işi asla bırakmadık, bırakmayacağız. Bizim de evlatlarımız var, torunlarımız var. Sizlerin acısı bizim acımızdır.” dedi. Cumhurbaşkanı Erdoğan, 3 Eylül 2019’dan bu yana HDP Diyarbakır İl Başkanlığı binası önünde dağa kaçırılan çocukları için oturma eylemi...
* Geçtiğimiz hafta Kocaeli ve Sakarya bölgesini de etkisi altına alan kar yağışının Sapanca gölünün su seviyesinde ne gibi bir değişiklik yapacağı merak edilmişti. * Eşme sahillerinde Ekim ve Kasım aylarında çekilen fotoğraflarla güncel olarak 3 Mart tarihinde çekilen fotoğraflar sonucu ortaya çıkan sonuç gayet sevindirici. * Detayı haberimizde! TÜHA...
* Ankara’daki evinde önceki gün hayatını kaybeden Kocaeli basınında uzun yıllar görev yapan Gazeteci Mete Generaloğlu, 55 yaşında vefat etti. * İşte detayları! … TÜHA/ TÜRKUAZ İnternational News Agency KOCAELİ, 20 AĞUSTOS 2025 – Ankara’daki evinde önceki gün hayatını kaybeden Kocaeli basınında uzun yıllar görev yapan Gazeteci Mete Generaloğlu, 55...
TÜHA HABER / Koronavirüs salgınıyla mücadelede alınan tedbirler sonuç veriyor. Bartın’da vaka sayılarında yüzde 50, Bayburt’ta yüzde 55’lik azalma kaydedildi. Tedbirler ve yapılan çalışmalarla vaka sayılarının sıfıra düşürülmesi hedefleniyor. Türkiye geneli uygulanan sokağa çıkma kısıtlaması Türkiye’nin en az nüfuslu ili olan Bayburt’ta da sonuç verdi. Cadde ve sokaklar hafta sonu...
Otomotiv Endüstrisi İhracatçıları Birliği (OİB), T.C.Ticaret Bakanlığı’nın desteğiyle yürütülen “Otomotiv Sektöründe Yeşil Dönüşüm Ur-Ge Projesi” katılımcı firmaları ile birlikte Toyota Otomotiv Sanayi Türkiye A.Ş.ye sürdürülebilirlik odaklı ziyaret gerçekleştirdi. TÜHA / TÜRKUAZ İnternational News Agency TÜHA Haber’in haberine göre, ziyaret kapsamında 11 firmadan 23 kişinin yer aldığı heyete OİB yetkilileri ve...
KAYSERİ-TÜHA HABER / Kayseri Büyükşehir Belediyesi’nin tasarruf ve çevre kirliliğini azaltma yönünde gerçekleştirdiği çalışmalar meyvelerini veriyor. Dr. Memduh Büyükkılıç başkanlığındaki Büyükşehir Belediyesi’nin tasarrufa yönelik uygulamaları doğrultusunda faaliyete giren toplu taşımadaki elektrikli otobüsler, gerek çevre kirliliğini gidermeye gerekse maliyetleri düşürerek tasarruf sağlamaya büyük katkıda bulundu. 130 BİN KM’DE 395 BİN TL...