Söke’nin tescillenen “Kulak Çorbası” ilçenin gastronomi mirasına yeni bir değer kazandırdı.
* Söke Ticaret Borsası’nın başvurusu sonucu alınan bu kararla, Söke’nin tescillenen “Kulak Çorbası”ilçenin gastronomi mirasına yeni bir değer kazandırdı.
*İşte detayları!…
TÜHA/ TÜRKUAZ İnternational News Agency
AYDIN (Söke), 14 EYLÜL 2025 – Söke mutfağının vazgeçilmez tatlarından Kulak Çorbası, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Coğrafi İşaret ile tescillendi. Söke Ticaret Borsası’nın başvurusu sonucu alınan bu karar, ilçenin gastronomi mirasına yeni bir değer kazandırdı.
Söke Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Nejat Sağel
Söke Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Nejat Sağel, coğrafi işaret tescilinin önemine dikkat çekerek; “Kulak Çorbamız artık sadece sofralarımızda değil, resmi olarak da Söke’nin simgesi haline geldi. Nesilden nesile aktarılan bu eşsiz lezzeti koruma altına almak için çıktığımız yolda önemli bir adımı tamamladık. Bundan sonra hem Söke’nin tanıtımında hem de gastronomi turizminin gelişmesinde büyük katkı sağlayacak” dedi.
Söke’nin yalnızca tarımda değil, mutfak kültüründe de iddialı bir şehir olduğunun altını çizen Nejat Sağel, başka yöresel tatların da coğrafi işaret için sırada olduğunu belirtti. Borsa Başkanı Sağel; “Önümüzdeki süreçte farklı lezzetlerimizi de coğrafi işaretle taçlandırmak için çalışmalarımız sürecek. Bu tescilin Sökemize hayırlı ve uğurlu olmasını diliyorum” diye konuştu.
Söke’nin daha önce coğrafi işaret almış lezzetleri şöyle; Tatlı Maya Ekmeği, Söke Peksimeti, Söke Pidesi, Söke Tahinli Pidesi, Söke Kulak Tatlısı.
Yorumlar
Benzer Konular
* Karar İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu gözaltındayken geldi. * Resmi Gazete’de yayımlanan karara göre İstanbul’da yapımı süren Kazım Karabekir-Topağacı-Ümraniye Spor Köyü raylı sistem hattı İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nden (İBB) alındı. * Detayı haberimizde!… TÜHA / TÜRKUAZ İnternational News Agency EuroNews’den Gazeteci* Anıl Can TUNCER’in haberine göre, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan imzalı...
İSTANBUL-TÜHA HABER / Ulusal Fuarcılık tarafından düzenlenen Petzoo Evcil Hayvan Ürün Malzeme ve Aksesuar Tedarikçileri Fuarı sona erdi. İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleşen organizasyon hayvan dostları tarafından büyük ilgi gördü. Çeşitli gösteri ve showlarla rengarenk görüntülere sahne olan fuarı yaklaşık 40 bin kişi ziyaret etti. Kedi, köpek, kuş, balık benzeri birçok...
TÜHA HABER / Muğla’nın Datça ilçesinde, eşsiz güzellikteki koylar çadırların işgaline uğradı. Yasak olmasına rağmen sahilin kıyısına kurulan çadırlar, denize girip çıkmakta zorlanan tatilcilerin tepkisine neden oldu. TRT Haber‘de yer alan DHA’nın haberine göre, Kurban Bayramı tatili ile birlikte tatilcilerin akın ettiği Datça’da, konaklamanın yasak olmasına rağmen koylar, adeta çadır...
* Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç ve eşi Dr. Necmiye Büyükkılıç, oğulları Enes ve gelinleri Bengisu’nun nikâh akitlerine şahitlik etmenin mutluluğunu yaşadı. * Birçok siyasetçinin de Büyükkılıç ailesinin mutluluğunu paylaştığı düğün töreninde telefonla bağlanan Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan genç çifti tebrik ederek, “Rabbim iki yavrumuza da dünya ve...
TÜHA HABER / Tuzla Belediyesi Gönül Elleri Çarşısı Şehit ve Gazi Aileleri Komisyonu, Tuzla’da yaşayan gazilerimizi ziyaret etti. Gaziler Günü kapsamında hafta boyu yapılan etkinlikle gazilerimiz evlerinde ziyaret edildi. Ziyarette Gaziler Günü anısına özel hazırlanan teşekkür hatırası takdim edilen gazilerimiz, ziyaretten duydukları memnuniyetleri dile getirdiler. Ayrıca Gaziler Günü kapsamında yapılan...
TÜHA HABER / Corona virüsü tedbirleri kapsamında Taksim İstiklal Caddesi için Beyoğlu Kaymakamlığı tarafından 7000 kişi kısıtlaması getirildi. Caddede yürümek isteyen ziyaretçiler, İstiklal Caddesi girişine ve Tünel Meydanı’na yerleştirilen karekodları telefonlarından okutarak polis ve zabıta ekiplerinin kontrolunda caddeye girebiliyor. Bu sayede caddeye giriş yapanların sayısı belirlenerek kalabalık oluşmasının önüne geçilmesi...