Tarım ve Orman Bakanlığı yeni listeyi açıkladı: Sağlığı riske atan tereyağı ve peynirler tek tek ifşa edildi
Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehdit edebilecek tereyağı ve peynirlerin yer aldığı 17 Ekim tarihli listeyi yayımladı. Bakanlığın bu adımı, gıda güvenliği denetimlerinde sağlığa zararlı ürünlerin kamuoyuna duyurulmasını amaçlayan 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’nun 31. maddesi kapsamında atıldı.
TÜHA / TÜRKUAZ İnternational News Agency
SputnikNews’in haberine göre, Natamisin, süt ve süt ürünlerinde küf ve maya oluşumunu engellemek için 
kullanılan bir katkı maddesi. Ancak bu maddenin fazla kullanımı, insan sağlığı üzerinde ciddi yan etkilere yol açabilir. Uzmanlara göre, aşırı natamisin tüketimi başta kusma, ishal ve alerjik reaksiyonlar olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarına neden olabiliyor.
kullanılan bir katkı maddesi. Ancak bu maddenin fazla kullanımı, insan sağlığı üzerinde ciddi yan etkilere yol açabilir. Uzmanlara göre, aşırı natamisin tüketimi başta kusma, ishal ve alerjik reaksiyonlar olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarına neden olabiliyor.Bakanlık, denetimler sonucunda uygunsuz bulunan ürünlerin ve firmaların listesini kamuoyuna sundu. 17 Ekim 2024 tarihli duyuruda, peynir ve tereyağı ürünlerinde yapılan incelemelerde natamisin tespiti nedeniyle uygunsuz bulunan markalar ve ürünler açıkça belirtildi. Söz konusu firmalar ve ürünleri, bakanlığın resmi web sitesinde detaylı olarak paylaşıldı.
Bu liste, tüketicileri gıda güvenliği konusunda bilgilendirme amacı taşıyor ve sağlığa zarar verme riski bulunan ürünleri piyasadan çekmeyi hedefliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimlerini sıkılaştırarak, halk sağlığını koruma çalışmalarına devam edeceğini vurguladı.
Sağlık riskleri ve natamisin kullanımı
Natamisin, süt ürünlerinde belirli sınırlar dahilinde kullanıldığında güvenli kabul edilse de, bazı üreticilerin bu sınırı aşması sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Bu nedenle bakanlık, düzenli denetimlerle tüketici güvenliğini sağlamayı amaçlıyor.
Özellikle peynir ve tereyağı gibi sık tüketilen gıdalarda natamisin kullanımının dikkatle izlenmesi gerektiğine dikkat çekiliyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, halkı gıda güvenliği konusunda duyarlı olmaya davet ederken, kişilerin bu ürünleri tüketmeden önce bakanlık tarafından yayımlanan listeleri kontrol etmeleri gerektiğini belirtti. Ayrıca, şüpheli bir durumla karşılaşan tüketicilerin Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunabileceği hatırlatıldı.
Natamisin nedir?
Natamisin, gıda ürünlerinde doğal bir koruyucu olarak kullanılan ve özellikle küf ile mayaların büyümesini engelleyen bir maddedir. Gıda katkı maddesi olarak sınıflandırılsa da, aşırı miktarlarda kullanıldığında insan sağlığına zararlı olabiliyor. Avrupa Birliği ve diğer uluslararası otoriteler, natamisin kullanımına sıkı sınırlar getirmiş durumda. Ancak denetimsiz ve kontrolsüz üretim, bu sınırların aşılmasına neden olabiliyor.
Bu son denetimler, Türkiye genelindeki üreticilerin natamisin kullanımı konusunda daha dikkatli ve sorumlu davranmaları gerektiğini bir kez daha ortaya koydu. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu gibi denetim ve açıklamaların, halkın bilinçlendirilmesi ve güvenli gıdaya ulaşma hakkının korunması adına büyük önem taşıdığını vurguladı.
İçinde natamisin bulunan peynir listesi
17 Ekim 2024 tarihinde yayımlanan liste, süt ve süt ürünlerinde yapılan kontrollerin sonucunda ortaya çıkan uygunsuzlukları içeriyor. Bakanlık, denetimlerin artarak devam edeceğini ve halk sağlığını tehlikeye sokabilecek tüm gıda ürünlerini düzenli olarak kamuoyuna duyurmaya devam edeceğini açıkladı.
Tüketiciye uyarı
Tüketicilerin, satın aldıkları ürünlerin güvenli olup olmadığını kontrol etmeleri ve özellikle natamisin içeren ürünlerde dikkatli olmaları gerektiği belirtildi. Bakanlık, natamisin içeren ürünlerin aşırı tüketilmemesi konusunda kişileri uyarıyor ve sağlıklı beslenme konusunda bilinçli tercihler yapılmasının önemine dikkat çekiyor.
Yorumlar
Benzer Konular
AK Parti’ye 20 yıllık iktidarı getiren çalışmayı ve 70 yıldır tek başına iktidar olamayan CHP’yi, vesayet tartışmalarının bu seçim ile yeniden ortaya çıkma ihtimalini ve kamuoyu araştırma şirketlerinin nasıl işlediklerini SETA Siyaset Araştırmaları Direktörü Doç. Dr. Nebi Miş anlattı. Uluslararası Haber Ajansı (UHA)’dan Ataner YÜCE’nin Kriter Dergisine dayandırdığı haberine göre,...
TÜHA HABER / AK Parti, salgın ve afet durumlarında üniversitelerde uzun süre eğitime ara verilmesi durumunda yaz döneminde telafi eğitimi yapılması için kanun teklifi sundu. AK Parti Grup Başkanvekili Mehmet Muş, yılda iki kez yapılabilen doçentlik sınavı sayısının artırılabilmesi, vakıf üniversitelerindeki öğretim elemanlarının mali haklarının devlet üniversitelerinde çalışan emsalleriyle eşitlenmesi,...
Tarım ve Orman Bakanı Prof. Dr. Vahit Kirişci Yozgat programı kapsamında Valilik konferans salonunda düzenlenen toplantıda tarım sektörü temsilcileri ile bir araya geldi. Bakan Kirişci toplantıda yaptığı konuşmada, Avrupa’nın bu kışı nasıl geçireceğini düşündüğünü, Türkiye’de doğal gaz konusunda böyle bir sıkıntı yaşanmadığını söyledi. Türkiye’nin doğal gaz krizi yaşamamasının rastlantı olmadığına değinen Kirişci,...
Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı (TİKA), Pakistan’da Ulusal Modern Diller Üniversitesinin (NUML) Türkçe bölümünü yeniledi. TÜHA / TÜRKUAZ İslamabad İnternational News Agency TİKA’nın destekleriyle yürütülen çalışmalar kapsamında, NUML’nin Türkçe bölümü yenilenerek sınıfların ve üniversite kütüphanesinin fiziki altyapısı iyileştirildi. Yeni nesil eğitim materyalleri ile donatılan sınıflarda Türk kültür ögelerine yer verildi....
TÜHA HABER / Doğal afet; büyük oranda veya tamamen insanın kontrolü dışında gerçekleşen, mal ve can kaybına neden olabilecek tehlikeli ve genellikle büyük çaplı doğa olayıdır. Kimi doğal afetler, uzun vadede açık belirtiler göstererek meydana gelse de deprem gibi afetler hiçbir öncül belirti olmaksızın aniden ortaya çıkmaktadır. Bu bağlamda son...
Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği (UYMSİB) Başkanı Prof. Dr. Senih Yazgan, şehrin marka değerlerinden olan Bursa Siyah İnciri’nin hasat ve ihracat sezonu öncesinde bir değerlendirme toplantısı gerçekleştirdi. TÜHA / TÜRKUAZ İnternational News Agency UYMSİB Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Senih Yazgan, ‘Bursa Siyah İnciri Sezonu’nu TÜHA Haber’den Bursa Temsilcisi...