Tarım ve Orman Bakanlığı yeni listeyi açıkladı: Sağlığı riske atan tereyağı ve peynirler tek tek ifşa edildi
Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehdit edebilecek tereyağı ve peynirlerin yer aldığı 17 Ekim tarihli listeyi yayımladı. Bakanlığın bu adımı, gıda güvenliği denetimlerinde sağlığa zararlı ürünlerin kamuoyuna duyurulmasını amaçlayan 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’nun 31. maddesi kapsamında atıldı.
TÜHA / TÜRKUAZ İnternational News Agency
SputnikNews’in haberine göre, Natamisin, süt ve süt ürünlerinde küf ve maya oluşumunu engellemek için 
kullanılan bir katkı maddesi. Ancak bu maddenin fazla kullanımı, insan sağlığı üzerinde ciddi yan etkilere yol açabilir. Uzmanlara göre, aşırı natamisin tüketimi başta kusma, ishal ve alerjik reaksiyonlar olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarına neden olabiliyor.
kullanılan bir katkı maddesi. Ancak bu maddenin fazla kullanımı, insan sağlığı üzerinde ciddi yan etkilere yol açabilir. Uzmanlara göre, aşırı natamisin tüketimi başta kusma, ishal ve alerjik reaksiyonlar olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarına neden olabiliyor.Bakanlık, denetimler sonucunda uygunsuz bulunan ürünlerin ve firmaların listesini kamuoyuna sundu. 17 Ekim 2024 tarihli duyuruda, peynir ve tereyağı ürünlerinde yapılan incelemelerde natamisin tespiti nedeniyle uygunsuz bulunan markalar ve ürünler açıkça belirtildi. Söz konusu firmalar ve ürünleri, bakanlığın resmi web sitesinde detaylı olarak paylaşıldı.
Bu liste, tüketicileri gıda güvenliği konusunda bilgilendirme amacı taşıyor ve sağlığa zarar verme riski bulunan ürünleri piyasadan çekmeyi hedefliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimlerini sıkılaştırarak, halk sağlığını koruma çalışmalarına devam edeceğini vurguladı.
Sağlık riskleri ve natamisin kullanımı
Natamisin, süt ürünlerinde belirli sınırlar dahilinde kullanıldığında güvenli kabul edilse de, bazı üreticilerin bu sınırı aşması sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Bu nedenle bakanlık, düzenli denetimlerle tüketici güvenliğini sağlamayı amaçlıyor.
Özellikle peynir ve tereyağı gibi sık tüketilen gıdalarda natamisin kullanımının dikkatle izlenmesi gerektiğine dikkat çekiliyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, halkı gıda güvenliği konusunda duyarlı olmaya davet ederken, kişilerin bu ürünleri tüketmeden önce bakanlık tarafından yayımlanan listeleri kontrol etmeleri gerektiğini belirtti. Ayrıca, şüpheli bir durumla karşılaşan tüketicilerin Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunabileceği hatırlatıldı.
Natamisin nedir?
Natamisin, gıda ürünlerinde doğal bir koruyucu olarak kullanılan ve özellikle küf ile mayaların büyümesini engelleyen bir maddedir. Gıda katkı maddesi olarak sınıflandırılsa da, aşırı miktarlarda kullanıldığında insan sağlığına zararlı olabiliyor. Avrupa Birliği ve diğer uluslararası otoriteler, natamisin kullanımına sıkı sınırlar getirmiş durumda. Ancak denetimsiz ve kontrolsüz üretim, bu sınırların aşılmasına neden olabiliyor.
Bu son denetimler, Türkiye genelindeki üreticilerin natamisin kullanımı konusunda daha dikkatli ve sorumlu davranmaları gerektiğini bir kez daha ortaya koydu. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu gibi denetim ve açıklamaların, halkın bilinçlendirilmesi ve güvenli gıdaya ulaşma hakkının korunması adına büyük önem taşıdığını vurguladı.
İçinde natamisin bulunan peynir listesi
17 Ekim 2024 tarihinde yayımlanan liste, süt ve süt ürünlerinde yapılan kontrollerin sonucunda ortaya çıkan uygunsuzlukları içeriyor. Bakanlık, denetimlerin artarak devam edeceğini ve halk sağlığını tehlikeye sokabilecek tüm gıda ürünlerini düzenli olarak kamuoyuna duyurmaya devam edeceğini açıkladı.
Tüketiciye uyarı
Tüketicilerin, satın aldıkları ürünlerin güvenli olup olmadığını kontrol etmeleri ve özellikle natamisin içeren ürünlerde dikkatli olmaları gerektiği belirtildi. Bakanlık, natamisin içeren ürünlerin aşırı tüketilmemesi konusunda kişileri uyarıyor ve sağlıklı beslenme konusunda bilinçli tercihler yapılmasının önemine dikkat çekiyor.
Yorumlar
Benzer Konular
* Günaydın! Bugün günlerden 4 Ekim Cuma. * Ekonomist Dergisi’nden Gazeteci Aslı SÖZBİLİR’in ‘Sabah Kahvesi’ için hazırlamış olduğu dünyayla ilgili ‘DÜNYA DÖNÜYOR…‘ başlıklı dünya bülteni… TÜHA / TÜRKUAZ İnternational News Agency Aslı SÖZBİLİR, Gazeteci Capital dergisinden Aslı Sözbilir’in Genel Müdürümüz Yavuz Eroğlu ile yaptığı Röportaj Green Business Eki’nde yayınlandı....
ANKARA – TÜHA HABER / AK Parti Sözcüsü Ömer Çelik, “Kuşkusuz burada sığınmacı, mülteci olarak bulunanlar sonsuza kadar kalmayacaklar. Günü geldiğinde karşı tarafta güvenli, katillerden korunmuş, ölümden korunmuş bölgeler ortaya çıktığında zaten gidecekler” dedi. AK Parti MYK toplantısı sonrası gazetecilerin sorularını yanıtlayan Ömer Çelik’in açıklamalarından satır başları şöyle: Göçmenler üzerinden...
* Diyanet İşleri Başkanı Ali Erbaş, 2024 Hac kurasının 2 Kasım Perşembe günü çekileceğini açıkladı. * Kura sonuçları, aynı gün e-Devlet üzerinden öğrenilebilecek. TÜHA / TÜRKUAZ İnternational News Agency Diyanet İşleri Başkanı Ali Erbaş, sosyal medya hesabından Hac kuralarıyla ilgili açıklama yaptı. Erbaş, açıklamasında, “Milyonlarca kardeşimizin hasretle beklediği 2024 Hac kurasını 2...
İspanya Krallığı Dışişleri, AB ve İşbirliği Bakanı Jose Manuel Albares Bueno, 20-21 Mart tarihlerinde Türkiye’ye resmi bir ziyaret gerçekleştirecek. TÜHA / TÜRKUAZ İnternational News Agency Dışişleri Bakanlığı tarafından, İspanya Krallığı Dışişleri, AB ve İşbirliği Bakanı Jose Manuel Albares Bueno’nun 20- 21 Mart 2024 tarihlerinde Türkiye’ye gelerek resmi ziyaret gerçekleştireceği duyuruldu. Dışişleri...
Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, 30 Eylül 2024 tarihi itibariyle, Lübnan limanları ve bu limanların açıklarında seyir yapan Türk bayraklı gemilerin Uluslararası Gemi ve Liman Tesisleri Güvenlik Kodu (ISPS) Seviyesini en yüksek seviye olan 3’e yükselttiklerini bildirdi. TÜHA / TÜRKUAZ İnternational News Agency Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu,...
TÜHA HABER / TÜBİTAK Başkanı Prof. Dr. Hasan Mandal, Hitit Üniversitesi’nin, Yükseköğretim Bölgesel Kalkınma Odaklı Misyon Farklılaşması ve İhtisaslaşma Projesi kapsamında, “makine ve imalat teknolojileri” alanında ihtisaslaşan yükseköğretim kurumu olduğunu belirterek, “Hitit Üniversitesi’nin ihtisaslaşma alanındaki hedefleri, Türkiye’nin hedefiyle aynı” dedi. Prof. Dr. Mandal, Deneyap Teknolojileri Atölyeleri kapsamında yürütülen çalışmalarla ilgili...