SİVAS – TÜHA HABER / Sivas Cumhuriyet Üniversitesi tarafından 12-13 Mayıs 2022 tarihleri arasında düzenlenen üniversiteler arası “Anadolu’nun Mirası Soframda” isimli yemek yarışması sona erdi.
Sivas’tan
Uluslararası Haber Ajansı (UHA)‘nın haberine göre, “
Anadolu’nun Mirası Soframda” isimli yemek yarışması’na Kocaeli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü de katıldı.
Yarışmada Kocaeli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden 6 kişilik öğrenci ekibi ve çalıştırıcıları Öğr. Gör. Dr. Alican Akçiçek ile katılım gösterdi.
“Anadolu’nun Mirası Soframda” isimli yemek yarışmasına, Türkiye genelinde toplam 25 üniversite, 82 grup ve 159 öğrenci katıldı.
Yarışmaya Kocaeli’nin yöresel yemekleri ile katılan Kocaeli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri “Tatlı” kategorisinde 22 üniversite 39 grup ve 71 öğrenci arasından birinciliğe “Otur Fatma” isimli tatlıyla derece almaya uygun görüldü.
KOÜ Turizm Fakültesi öğrencilerinin altın madalyaları ve birincilik kupaları, Sivas Valisi Salih Ayhan, Belediye Başkanı Hilmi Bilgin ve Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Ünal Kılıç tarafından takdim edildi.
Kocaeli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Emrah Özkul, Dekan Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Dilek Dülger Altınel, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Selda Uca ve Uluslararası Haber Ajansı’nın Yayın Koordinatörü, yemek ve kültür araştırmacısı Gastrofil Veysel Kavrayan da Otur Fatma tatlısıyla 1. olan öğrencileri ve hocalarını tebrik etti.
HABER : Veysel KAVRAYAN
[TÜHA Haber Ajansı, 14 Mayıs 2022]
