Cağ kebapçıları siparişlere yetişebilmek için yoğun mesaide
TÜHA HABER / Koronavirüs salgını sürecinde yöresel lezzetlere ilgi arttı, vazgeçilmez yemekler evlere taşınıyor. Onlardan biri de Erzurum’un meşhur Cağ Kebabı. Kebapçılar, siparişlere yetişmek için yoğun mesai yapıyor.
Koyun eti, soğan, tuz ve karabiberle terbiye ediliyor. Dinlendirilen et şişe diziliyor.
Daha sonra odun ateşiyle buluşturuluyor.
Koronavirüs nedeniyle Erzurum’un meşhur Oltu Cağ Kebabı, evlere servis ediliyor.
Kebapçılar paket siparişlere yetişemiyor
Cağ kebabı yapan yerler, siparişlere yetişmek için yoğun mesai yapıyor.
Cağda, dürümde veya kilo işi. Koronavirüs sürecinde de Erzurumlular cağ kebabından vazgeçmiyor günlük yüzlerce cağ kebabı paket servisi ile birlikte evlere ulaştırılıyor.
Paketler, hijyen kurallarına uyularak titizlikle hazırlanıyor.
[TÜHA Haber Ajansı, 22 Aralık 2020]
Yorumlar
Benzer Konular
TÜHA HABER / BTP Lideri Hüseyin Baş, Gar katliamının 5’inci yıldönümü sebebiyle yayınladığı mesajda “Bilinmelidir ki Türk milleti kardeştir. Onu bir arada tutmak cumhuriyetimizin bekası için şarttır” diyerek birlik vurgusu yaptı. 10 Ekim 2015’te binlerce insanın iştirak ettiği Ankara Tren Garı önündeki mitinge terör saldırısı gerçekleşmişti. Miting öncesi kalabalığın arasına...
TÜHA HABER / Sabah saatlerinde düzenlenen operasyonla İstanbul’da HDP ilçe yöneticileri Ankara’da ise İHD Eş Genel Başkanı Öztürk Türkdoğan’ın da aralarında olduğu çok sayıda kişi gözaltına alındı. Sabah saatlerinde İstanbul’da düzenlenen operasyonda Halkların Demokratik Partisi (HDP) Kağıthane ilçe eş başkanları ile Beşiktaş ilçe eş başkanının da aralarında olduğu 10 kişi...
TÜHA HABER / Hava Kuvvetleri Komutanlığına ait bir helikopter arama-kurtarma faaliyetlerine destek olmak üzere Giresun’da görevlendirildi. Milli Savunma Bakanlığı, mahsur kalanların kurtarılma anlarının fotoğraflarını paylaştı. Giresun’da 4 kişinin hayatını kaybettiği 11 kişinin ise kayıp olduğu sel felaketi sonrası arama kurtarma çalışmaları sürüyor. Milli Savunma Bakanlığı, Hava Kuvvetleri Komutanlığına ait bir...
TÜHA HABER / Tüm olumsuz şartlara rağmen ülkelerinden kaçan göçmenlerin umut yolculuğu devam ediyor. Bu kez İran’dan Türkiye’ye kaçan onlarca Afganistanlı yürüyerek Diyarbakır’a kadar geldi. Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte Diyarbakır-Bitlis karayolunda bir grup yaya ortaya çıktı. 5 ya da 6’şarlı gruplar halinde hareket eden ve sayıları 100’ü aşan grup yoldan...
TÜHA HABER / AK Parti Grup Başkanvekili Özlem Zengin’e hakarette bulunduğu gerekçesiyle gözaltına alınan Avukat Mert Yaşar, emniyetteki sorgusunun ardından Çağlayan Adliyesi’ne sevk edildi. İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı’nın hakkında resen soruşturma başlattığı Yaşar, Eyüpsultan’daki ikametinde gözaltına alınmıştı. Şüpheli emniyetteki işlemlerinin tamamlanmasının ardından, adliyeye sevk edildi… Yaşar, Çağlayan Adliyesi’ne götürülmeden önce Bayrampaşa...
İSTANBUL – TÜHA HABER / İçişleri Bakanı Süleyman Soylu, İstanbul’daki şiddetli yağışla ilgili, “Ev ve iş yerlerini su basan vatandaşlarımız yalnız kalmayacak. İlk etapta evleri su basanlara 5 bin, iş yerleri su basana 10 bin nakit elden verilecek” dedi. Kentin birçok bölgesinde gece başlayan ve aralıklarla sabah saatlerine kadar devam...