Cağ kebapçıları siparişlere yetişebilmek için yoğun mesaide
TÜHA HABER / Koronavirüs salgını sürecinde yöresel lezzetlere ilgi arttı, vazgeçilmez yemekler evlere taşınıyor. Onlardan biri de Erzurum’un meşhur Cağ Kebabı. Kebapçılar, siparişlere yetişmek için yoğun mesai yapıyor.
Koyun eti, soğan, tuz ve karabiberle terbiye ediliyor. Dinlendirilen et şişe diziliyor.
Daha sonra odun ateşiyle buluşturuluyor.
Koronavirüs nedeniyle Erzurum’un meşhur Oltu Cağ Kebabı, evlere servis ediliyor.
Kebapçılar paket siparişlere yetişemiyor
Cağ kebabı yapan yerler, siparişlere yetişmek için yoğun mesai yapıyor.
Cağda, dürümde veya kilo işi. Koronavirüs sürecinde de Erzurumlular cağ kebabından vazgeçmiyor günlük yüzlerce cağ kebabı paket servisi ile birlikte evlere ulaştırılıyor.
Paketler, hijyen kurallarına uyularak titizlikle hazırlanıyor.
[TÜHA Haber Ajansı, 22 Aralık 2020]
Yorumlar
Benzer Konular
VAN-TÜHA HABER : Devlet Su İşleri tarafından son yıllarda Van’da sayıları giderek artan baraj ve göletlere bir yenisi da ekleniyor. Devlet Su İşleri’nden yapılan açıklayamaya göre, yaptığı yatırımlarla Van’ın mümbit topraklarını su ile buluşturmaya, vatandaşlaraa içme ve kullanma suyu temin etmeye, derelerdeki taşkın riskini azaltmaya devam ediyor. Van genelinde son...
TÜHA HABER / Cumhurbaşkanı Erdoğan, Asker uğurlamalarında salgın tedbirlerine aykırı olarak yaşanan görüntülere tepki gösterdi. Erdoğan, “Valime de söyledim, bunlara kesinlikle müsaade etmeyeceğiz, böyle bir uğurlama olduğunda toparlayın götürün” dedi. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Kartal Dr. Lütfi Kırdar Şehir Hastanesi Açılış Töreni’nde konuştu. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın konuşmasının satır başları...
‘Pelin Çift ile Gündem Ötesi’ her Cumartesi günü “Gönül Dağı”dan sonra saat 00.15’te TRT 1 Ekranlarında.. Bu yıl VI. düzenlenen Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları kongresi bugün Afyonkarahisar’da başlıyor. TÜRKUAZ Uluslararası Haber Ajansı (TÜHA)‘dan Veysel KAVRAYAN’’ın Afyonkarahisar’dan bildirdiğine göre, VI. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi (UGTAK), 6-9 Ekim 2022 tarihleri arasında...
TÜHA HABER / 65 yıldır gümüş işleme sanatıyla uğraşan Mardinli Suphi Yerlihindi UNESCO’nun Yaşayan İnsan Hazineleri ödülüne layık görüldü. Ödülü Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın elinden alan Suphiyerli, gümüş işleme sanatına olan ilginin azalmasına üzülüyor. Telkari, ince gümüş tellerin birleştirilmesinden ibaret olan bir gümüş işleme sanatı. Mardin’de özellikle Süryaniler arasına oldukça...
ÇANAKKALE – TÜHA HABER / 18 Mart’ta hizmete girecek 1915 Çanakkale Köprüsü, yapay zeka teknolojisiyle dikkat çekiyor. Güvenlik, kontrol ve denetim Türk mühendislerin geliştirdiği yazılımla sağlanıyor. TRT Haber, Lapseki’deki Ana Kontrol Merkezi’ni görüntüledi. TRT Haber : Şükrü Altuğ Acer Zırhlı fiber optik ağ, yüzlerce termal kamera, 10 Meteoroloji istasyonu. TRT Haber ekibi,...
Münevver Karabulut’u öldüren Cem Garipoğlu’nun mezarı 3 Ekim günü saat 11.00 de açılacak. Garipoğlu’nun cesedinden alınacak kemik örnekleri ile kimlik eşleşmesi yapılacak. TÜHA / TÜRKUAZ İnternational News Agency Karabulut’un ailesinin başvurusu üzerine Silivri Cumhuriyet Başsavcılığı fethi kabir, yani mezarın açılması yönünde karar verdi. Kararın bir örneği Anadolu Cumhuriyet Başsavcılığın’a gönderildi. Başsavcılık...