Cağ kebapçıları siparişlere yetişebilmek için yoğun mesaide
TÜHA HABER / Koronavirüs salgını sürecinde yöresel lezzetlere ilgi arttı, vazgeçilmez yemekler evlere taşınıyor. Onlardan biri de Erzurum’un meşhur Cağ Kebabı. Kebapçılar, siparişlere yetişmek için yoğun mesai yapıyor.
Koyun eti, soğan, tuz ve karabiberle terbiye ediliyor. Dinlendirilen et şişe diziliyor.
Daha sonra odun ateşiyle buluşturuluyor.
Koronavirüs nedeniyle Erzurum’un meşhur Oltu Cağ Kebabı, evlere servis ediliyor.
Kebapçılar paket siparişlere yetişemiyor
Cağ kebabı yapan yerler, siparişlere yetişmek için yoğun mesai yapıyor.
Cağda, dürümde veya kilo işi. Koronavirüs sürecinde de Erzurumlular cağ kebabından vazgeçmiyor günlük yüzlerce cağ kebabı paket servisi ile birlikte evlere ulaştırılıyor.
Paketler, hijyen kurallarına uyularak titizlikle hazırlanıyor.
[TÜHA Haber Ajansı, 22 Aralık 2020]
Yorumlar
Benzer Konular
TÜHA HABER / Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur Yavaş, koronavirüs salgını nedeniyle belediyelerin başlattığı yardım kampanyasının İçişleri Bakanlığı kararıyla durdurulmasına karşın, kendilerine yardım talebiyle başvuran yurttaşların taleplerine yanıt vereceklerini belirterek, “Belediyelerin bağış alması kanuni bir haktır. Ben ısrarla bu yanlış karardan dönüleceğine inanmak istiyorum” dedi. Koronavirüs salgını nedeniyle birçok belediye...
TÜHA HABER / Kocaeli Ticaret Odası’nın Eylül Ayı Meclis Toplantısı’na konuk olan TSE Merkez Başkanı Prof. Dr. Adem Şahin, Türkiye’yi dünyanın sayılı ekonomileri arasına taşıyan iş insanlarının standartlar konusunda gösterecekleri hassasiyetle daha büyük kazanımlar elde edebileceğine vurgu yaparak, birlikte çalışmaya davet etti. MECLİS ÖNCESİ ÖZEL TOPLANTI: BİREBİR ÇÖZÜM Kocaeli iş...
TÜHA HABER / Zirve Yayınevi davasının gizli tanığı İlker Çınar, FETÖ üyesi savcıların tehdit ve şantajı sonucu önceden hazırlanmış ifade tutanaklarının zorla imzalattırıldığını söyledi. Zirve Yayınevi davasının gizli tanığı İlker Çınar, adının geçtiği ifadeleri FETÖ’nün zorlaması ile verdiğini kaydetti. O dönem gizli tanık olarak birçok kez ifade veren Çınar, altında...
İZMİR – TÜHA HABER / 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı dolayısıyla Menemen Belediye Başkan Vekili Aydın Pehlivan’ın koltuğuna oturan Şehit Kemal Ortaokulu öğrencisi Esma Yıldırım’ın ilk isteği “Menemen’de daha çok park yapılsın” oldu. Menemen Belediyesi 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı etkinlikleri erken saatlerde Belediye Başkanlık Makamı’nda...
TÜHA HABER / İstanbul Adalet Sarayında koronavirüs önlemleri genişletildi. Salgının yayılmasını önlemek için nöbetçi olmayan hukuk mahkemeleri kapalı olacak. Acil işlemler 4 Mayıs tarihine kadar nöbetçi mahkemeler tarafından karara bağlanacak. İstanbul Adalet Sarayında koronavirüs tedbirlerine bir yenisi daha eklendi. Kararı İstanbul Adalet Komisyonu Başkanlığı aldı. Buna göre, nöbetçi olmayan hukuk...
Çanakkale Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Selçuk Semizoğlu, Ermeni Soykırımı’nı Anma Günü nedeni yaptığı açıklamada sözde Ermenilerin soykırım yalanının her yıl dünya gündemine getirildiğine dikkat çekti. Selçuk Semizoğlu, “Ermenilerin değil Ermeni bölgelerine yakın köylerde Ermenilerin katliam yaptığını ifade eden 1915’te Ermeni teröristlerin vahşice katlettiği Türk ve Müslümanları minnetle...