Cağ kebapçıları siparişlere yetişebilmek için yoğun mesaide
TÜHA HABER / Koronavirüs salgını sürecinde yöresel lezzetlere ilgi arttı, vazgeçilmez yemekler evlere taşınıyor. Onlardan biri de Erzurum’un meşhur Cağ Kebabı. Kebapçılar, siparişlere yetişmek için yoğun mesai yapıyor.
Koyun eti, soğan, tuz ve karabiberle terbiye ediliyor. Dinlendirilen et şişe diziliyor.
Daha sonra odun ateşiyle buluşturuluyor.
Koronavirüs nedeniyle Erzurum’un meşhur Oltu Cağ Kebabı, evlere servis ediliyor.
Kebapçılar paket siparişlere yetişemiyor
Cağ kebabı yapan yerler, siparişlere yetişmek için yoğun mesai yapıyor.
Cağda, dürümde veya kilo işi. Koronavirüs sürecinde de Erzurumlular cağ kebabından vazgeçmiyor günlük yüzlerce cağ kebabı paket servisi ile birlikte evlere ulaştırılıyor.
Paketler, hijyen kurallarına uyularak titizlikle hazırlanıyor.
[TÜHA Haber Ajansı, 22 Aralık 2020]
Yorumlar
Benzer Konular
* Kocaeli’nin Karamürsel ilçe Belediye Başkanı Ahmet Çalık, “Belediyemizin düzenlediği son ihale sürecinde yaşanan olayları büyük bir üzüntüyle takip ettik. Öncelikle, ihale günü meydana gelen talihsiz saldırıyı kınıyor, yaralanan vatandaşlarımıza geçmiş olsun dileklerimi iletiyorum. Karamürsel’de huzur ve güven içinde ticaret yapılmasını sağlayacak her...
TÜHA HABER / TBMM Başkanı Mustafa Şentop, TRT 1’in ilgiyle izlenen dizisi “Uyanış: Büyük Selçuklu” ekibinin konuğu oldu. Dizinin İstanbul Beykoz’daki setini ziyaret eden Şentop, özellikle gençlerin diziyi izlemesini istedi. Türkiye Büyük Millet Meclisi (TBMM) Başkanı Mustafa Şentop, TRT 1’in büyük ses getiren Uyanış: Büyük Selçuklu dizisinin setini ziyaret etti....
TÜHA HABER / Gal arısı denen zararlı, bir süredir Bursa ve Yalova’daki eşsiz kestane ormanlarına zarar veriyor. Bu zararlıya karşı özel yetiştirilen böceklerle biyolojik mücadele başlatıldı. 2014 yılından bu yana Bursa ve Yalova’daki kestane ormanlarına zarar veriyor. Yurt dışı kökenli bir zararlı olan gal arıları, kestane düşmanı olarak biliniyor. Ağaçların...
Gaziantep Valisi Davut Gül, Hatay merkezli meydana gelen depremlerin ardından kentte metruk bir binada kısmi çökme olup herhangi bir can kayıbı bulunmadığını duyurdu. Afet ve Acil Durum Yönetimi Başkanlığının (AFAD) internet sitesinde yer alan bilgiye göre, Defne ilçesinde saat 20.04’te 6,4 büyüklüğünde ve saat 20.07’de Samandağ ilçesinde 5,8 büyüklüğünde iki...
YALOVA – TÜHA HABER / Türkiye’nin mantar gen bankası yerli mantar üretiminde önemli bir adım attı. Yalova’da yer alan merkezdeki çalışmalarla Türkiye’nin ilk tohumluk mantar türleri tescil edildi. Hedef, Anadolu’ya özgü en az 10 mantar türünü yaygınlaştırmak. Yalova Mantar Araştırma Merkezi’ndeki çalışmalar sonuç verdi. Türkiye’de doğal olarak yetişen istiridye ve kulacık...
Antalya Valiliği İl Jandarma Komutanlığı ekiplerinin uyuşturucu madde ve ticareti suçunu önlemeye yönelik çalışmaları kapsamında, temin ettiği uyuşturucu maddeyi piyasaya süreceği tespit edilen şüpheli şahıs düzenlenen operasyonla yakalandı. TÜRKUAZ Uluslararası Haber Ajansı (TÜHA)’nın haberine göre, Antalya Valiliği İl Jandarma Komutanlığı, uyuşturucu madde imal ve ticaretine yönelik başarılı çalışmalarına tüm hızıyla...