* TÜHA / TÜRKUAZ İnternational News Agency’ndan Haber-Yayın Koordinatörü, Gazeteci-Yazar, Gurme ve Gastronomist Veysel KAVRAYAN’ın, gündemin öne çıkan “Gastronomi Haberleri”nde bugün de İstanbul’un farklı mekanlarından durağı, Feriye’de Michelin imzalı iftar sofrası ve Ramazan’a özel pratik sofralar bonVeno’da..

* İşte detayı!…

UHA / İnternational News Agency

Gazeteci-Gastronomist* Veysel KAVRAYAN

İSTANBUL, 24 ŞUBAT 2026 

Bir c•paces Group işletmesi olan Lokanta Feriye, köklü tarihi, eşsiz konumu ve rafine mutfağıyla İstanbul’un en seçkin gastronomi adreslerinden biri olmaya devam ediyor.

2023 yılından bu yana Michelin Guide ve Gault&Millau’da; 2026 The Times ‘İstanbul’un en iyi restoranları’ gibi prestijli gastronomi rehberlerinde yer alarak uluslararası arenada da kendini kanıtlayan Lokanta Feriye, Ramazan ayında da lezzet, modern dokunuşlar ve misafirperverliği bir araya getirerek, konuklarına unutulmaz bir deneyim sunuyor.

İftar menüsünün her detayı, özenle hazırlanıyor

İstanbul’un en prestijli lokasyonlarından birinde, Boğaz manzarası eşliğinde unutulmaz bir iftar deneyimi yaşamak ve Ramazan ayının beraberlik ruhunu hissetmek isteyen misafirler, Lokanta Feriye’nin benzersiz atmosferinde bir araya geliyor.

Executive Chef Birkan Erköylü tarafından her detayı özenle hazırlanan iftar menüsü, zengin iftariyelikler ve Feriye’ye özgü şerbetiyle başlıyor. Menü; bol otlu taze bakla, zerdeçallı mercimek ya da kuzu gerdan çorbası seçenekleriyle devam ediyor.

Ara sıcaklarda etli pazı sarma, haşlama içli köfte ve ısırganlı lor böreği öne çıkarken ana yemeklerde Konya fırın kebabı, dana etli beğendili kebap, nezaket köftesi, sebzeli tavuk şiş ve ızgara deniz levreği gibi imza lezzetler konuklara sunuluyor. Tatlılarda ise güllaç, geleneksel tatlı tabağı, çıtır bal kabağı ve karadutlu profiterol, alternatif olarak haşhaşlı revani, yanık süt helvası ve kadayıflı fıstık sarma baklava ile konuklara benzersiz bir final sunuyor.

Feriye’de özel iftar davetleri

Boğaz’ın eşsiz manzarasına ve İstanbul’un ikonik siluetlerine karşı unutulmaz bir iftar deneyimi için Feriye, yalnızca restoranı ile değil çeşitli kiralanabilir alanlarıyla da öne çıkıyor. Yeşil ve mavinin buluştuğu Feriye’nin kiralanabilir alanları arasında “Boğaz, Yalı, Cam Salon, Fuaye, Galeri, Hol, Mutfak, Park, Rıhtım ve toplantı salonları” yer alıyor. Bu alanlar, kalabalık grupların özel iftar davetleri ve etkinlikleri için ideal bir ortam sağlıyor.

Ayrıca, c•paces Group bünyesinde yer alan Madera, açık ateş konseptli et restoranı olarak kalabalık ve kurumsal iftar organizasyonları için öne çıkan şık bir alternatif sunuyor. Gruplara özel iftar menüsü ve keyifli atmosferiyle Madera, Ramazan sofralarına eşlik ederken, uluslararası gastronomi rehberi Gault&Millau seçkisinde de yer alarak lezzet ve kalite garantisi veriyor. Restoranla ilgili detaylı bilgi almak için @maderaistanbul hesabını takip edebilirsiniz.

***

Ramazan’ın bereketli sofralarına hazırlık başlarken, bonVeno zengin ürün seçkisiyle kendi sofrasını özenle kurmak isteyenlere ilham veriyor; zamanı sınırlı olanlara ise pratik ve nitelikli lezzetlerle kolaylık sağlıyor. Temel gıdadan şarküteriye, Metro güvenceli taze meyve-sebzeden donuk ürünlere, Coğrafi İşaretli lezzetlerden ısıt-ye seçeneklere ve hazır tatlılara uzanan geniş yelpazesiyle yeni nesil mağazacılık anlayışını tek çatı altında buluşturuyor.

Birlik, beraberlik ve paylaşma ruhunun yaşandığı Ramazan ayı, en özenli sofralarla anlam kazanıyor. Temel market ihtiyaçlarının yanı sıra yeme içme çözümlerini bir arada sunan yeni nesil mağazacılık anlayışıyla bonVeno, bu özel ay boyunca iftar ve sahur sofralarının tüm ihtiyaçlarını tek çatı altında karşılıyor. Zengin ürün gamıyla hem geleneksel hem de modern tarifler için güvenilir alışverişin adresi olan bonVeno, yemeye hazır lezzet seçenekleriyle de mutfaklardaki hazırlık sürecini kolaylaştırıyor.

Ramazan boyunca bonVeno, sofralara tat katacak tüm temel gıda maddelerini geniş bir seçkiyle sunuyor. Yağ, salça ve bakliyattan makarnaya, iftar sonrası içilen çay ve kahvelere kadar her ihtiyaca cevap veren bonVeno, taze meyve-sebze reyonundaki çeşitliliğiyle de fark yaratıyor. Metro Türkiye’nin kalite güvencesiyle her gün taze olarak raflara ulaşan ürünler, %100 izlenebilirlik imkanıyla müşterilerle buluşuyor. Yine Metro markalı ürünler ve Anadolu’nun lezzet mirasını koruyan Coğrafi İşaretli ürünlerle zenginleşen şarküteri, kahvaltılık ve iftariyelik reyonları, Ramazan bereketini sofralara taşıyor.

Mutfakta hız arayanlar için bonVeno, 150’den fazla donuk ürün seçeneğiyle büyük kolaylık sağlıyor. Lahmacun, içli köfte, kıymalı pide, katmer gibi geleneksel tatlar dondurucudan çıkar çıkmaz dakikalar içinde hazır hale gelirken yıkanmış-paketlenmiş taze sebzeler de pratiklik arayanların yardımcısı oluyor.

İftara Az Zaman Kaldıysa Çözüm bonVeno’da

bonVeno, sunduğu temel market ihtiyaçlarının yanı sıra iftar vaktine az kala sofrayı donatacak “ısıt ve servis et” seçenekleriyle de öne çıkıyor. Beğendili köfte, tavuklu basmati pilav, İzmir köfte, mücver, makarna, pizza, pide ve lazanya gibi doyurucu seçenekler; mercimek ve tavuk suyu çorbalarıyla tamamlanarak eksiksiz bir iftar menüsü oluşturuyor. İftar sofralarına lezzetli bir final yapmak isteyenler için sunulan sütlü tatlılar ile sahur ve iftarın vazgeçilmezi olan börek ve çörek çeşitleri de bonVeno raflarında pratikliği lezzetle buluşturuyor. Ramazan’ın vazgeçilmezi sımsıcak pideden Kudüs hurmasına kadar bu ayın en sevilen lezzetleri de bonVeno raflarında yerini alıyor.

İstanbul’daki yaklaşık 80 mağazasıyla hizmet veren bonVeno, sunduğu modern çözümlerle bu yıl da “Ramazan’da da Yeni Alışkanlık O” dedirtmeye devam ediyor.