Tarım ve Orman Bakanlığı yeni listeyi açıkladı: Sağlığı riske atan tereyağı ve peynirler tek tek ifşa edildi
Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehdit edebilecek tereyağı ve peynirlerin yer aldığı 17 Ekim tarihli listeyi yayımladı. Bakanlığın bu adımı, gıda güvenliği denetimlerinde sağlığa zararlı ürünlerin kamuoyuna duyurulmasını amaçlayan 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’nun 31. maddesi kapsamında atıldı.
TÜHA / TÜRKUAZ İnternational News Agency
SputnikNews’in haberine göre, Natamisin, süt ve süt ürünlerinde küf ve maya oluşumunu engellemek için 
kullanılan bir katkı maddesi. Ancak bu maddenin fazla kullanımı, insan sağlığı üzerinde ciddi yan etkilere yol açabilir. Uzmanlara göre, aşırı natamisin tüketimi başta kusma, ishal ve alerjik reaksiyonlar olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarına neden olabiliyor.
kullanılan bir katkı maddesi. Ancak bu maddenin fazla kullanımı, insan sağlığı üzerinde ciddi yan etkilere yol açabilir. Uzmanlara göre, aşırı natamisin tüketimi başta kusma, ishal ve alerjik reaksiyonlar olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarına neden olabiliyor.Bakanlık, denetimler sonucunda uygunsuz bulunan ürünlerin ve firmaların listesini kamuoyuna sundu. 17 Ekim 2024 tarihli duyuruda, peynir ve tereyağı ürünlerinde yapılan incelemelerde natamisin tespiti nedeniyle uygunsuz bulunan markalar ve ürünler açıkça belirtildi. Söz konusu firmalar ve ürünleri, bakanlığın resmi web sitesinde detaylı olarak paylaşıldı.
Bu liste, tüketicileri gıda güvenliği konusunda bilgilendirme amacı taşıyor ve sağlığa zarar verme riski bulunan ürünleri piyasadan çekmeyi hedefliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimlerini sıkılaştırarak, halk sağlığını koruma çalışmalarına devam edeceğini vurguladı.
Sağlık riskleri ve natamisin kullanımı
Natamisin, süt ürünlerinde belirli sınırlar dahilinde kullanıldığında güvenli kabul edilse de, bazı üreticilerin bu sınırı aşması sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Bu nedenle bakanlık, düzenli denetimlerle tüketici güvenliğini sağlamayı amaçlıyor.
Özellikle peynir ve tereyağı gibi sık tüketilen gıdalarda natamisin kullanımının dikkatle izlenmesi gerektiğine dikkat çekiliyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, halkı gıda güvenliği konusunda duyarlı olmaya davet ederken, kişilerin bu ürünleri tüketmeden önce bakanlık tarafından yayımlanan listeleri kontrol etmeleri gerektiğini belirtti. Ayrıca, şüpheli bir durumla karşılaşan tüketicilerin Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunabileceği hatırlatıldı.
Natamisin nedir?
Natamisin, gıda ürünlerinde doğal bir koruyucu olarak kullanılan ve özellikle küf ile mayaların büyümesini engelleyen bir maddedir. Gıda katkı maddesi olarak sınıflandırılsa da, aşırı miktarlarda kullanıldığında insan sağlığına zararlı olabiliyor. Avrupa Birliği ve diğer uluslararası otoriteler, natamisin kullanımına sıkı sınırlar getirmiş durumda. Ancak denetimsiz ve kontrolsüz üretim, bu sınırların aşılmasına neden olabiliyor.
Bu son denetimler, Türkiye genelindeki üreticilerin natamisin kullanımı konusunda daha dikkatli ve sorumlu davranmaları gerektiğini bir kez daha ortaya koydu. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu gibi denetim ve açıklamaların, halkın bilinçlendirilmesi ve güvenli gıdaya ulaşma hakkının korunması adına büyük önem taşıdığını vurguladı.
İçinde natamisin bulunan peynir listesi
17 Ekim 2024 tarihinde yayımlanan liste, süt ve süt ürünlerinde yapılan kontrollerin sonucunda ortaya çıkan uygunsuzlukları içeriyor. Bakanlık, denetimlerin artarak devam edeceğini ve halk sağlığını tehlikeye sokabilecek tüm gıda ürünlerini düzenli olarak kamuoyuna duyurmaya devam edeceğini açıkladı.
Tüketiciye uyarı
Tüketicilerin, satın aldıkları ürünlerin güvenli olup olmadığını kontrol etmeleri ve özellikle natamisin içeren ürünlerde dikkatli olmaları gerektiği belirtildi. Bakanlık, natamisin içeren ürünlerin aşırı tüketilmemesi konusunda kişileri uyarıyor ve sağlıklı beslenme konusunda bilinçli tercihler yapılmasının önemine dikkat çekiyor.
Yorumlar
Benzer Konular
* Felaketin siyaseti olmaz. Depremin artçıları devam ederken, insanlar can havlindeyken politik çıkışlar yapmak, sorumlu aramanın derdine düşmek ne insanidir ne de İslami. –Ersin ÇELİK– * Detayı haberimizde!… TÜHA / TÜRKUAZ İnternational News Agency İSTANBUL, 26 NİSAN 2025 – YENİ ŞAFAK Gazetesi köşe yazarı Ersin ÇELİK, kaleme aldığı “Siyasetse siyaset: İstanbul...
* CHP Lideri Kılıçdaroğlu ve İmamoğlu, Ankara’da bir araya geldi. * Basına kapalı olarak gerçekleşen görüşme, yaklaşık 2 saat sürdü. TÜHA / TÜRKUAZ İnternational News Agency CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu ve İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğluAnkara’nın Çankaya ilçesindeki Ahlatlıbel Sosyal Tesisleri’nde görüştü. 28 Mayıs’taki Cumhurbaşkanı Seçimleri’nden sonra 3’üncü...
PEKİN-TÜHA HABER / Dünya üzerinde birçok tüketici pek farkında olmasa da Amerika Birleşik Devletleri (ABD), Çin, Japonya ve Tayvan gibi dünyanın en büyük yarı iletken çip üreticileri son günlerde sıklıkla şu sorunu dile getiriyor: (TÜHA) TÜRKUAZ Uluslararası Haber Ajansı‘nın ‘EuroNews‘den aktardığı haberine göre, “Dünyada eşi benzeri görülmemiş bir çip kıtlığı...
TÜHA HABER / CHP İstanbul Maltepe İlçe Başkan Yardımcısı hakkındaki taciz iddiası parti içinde tartışmaya neden oldu. Eski CHP İstanbul Milletvekili Barış Yarkadaş, İstanbul İl Başkanı Canan Kaftancıoğlu’nu olayı örtbas etmekle suçladı. Barış Yarkadaş ...
TÜHA HABER / Türkiye’de son 24 saatte 1.016 kişide daha Corona virüsü tespit edildi; 21 kişi hayatını kaybetti. Ülkede toplam vaka sayısı 211 bin 981’e, can kaybı 5 bin 344’e çıktı. Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, Türkiye’nin 11 Temmuz günlük Corona virüsü tablosunu Twitter’dan paylaştı. Son verilere göre 11 Temmuz’da 48...
ANKARA – TÜHA HABER / Kira artışını yüzde 25 ile sınırlandıran önerge Meclis Genel Kurulu’nda kabul edildi. 1 yıl geçerli olacak bu oran ile ev sahibi ve kiracılar arasındaki anlaşmazlıkların düzenlenmesi planlanıyor. Milyonlarca kiracı ve ev sahibinin beklediği haber geldi. Kira artış oranı üst sınırı yüzde 25 olarak belirlendi. Açıklamayı...