Tarım ve Orman Bakanlığı yeni listeyi açıkladı: Sağlığı riske atan tereyağı ve peynirler tek tek ifşa edildi
Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehdit edebilecek tereyağı ve peynirlerin yer aldığı 17 Ekim tarihli listeyi yayımladı. Bakanlığın bu adımı, gıda güvenliği denetimlerinde sağlığa zararlı ürünlerin kamuoyuna duyurulmasını amaçlayan 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’nun 31. maddesi kapsamında atıldı.
TÜHA / TÜRKUAZ İnternational News Agency
SputnikNews’in haberine göre, Natamisin, süt ve süt ürünlerinde küf ve maya oluşumunu engellemek için 
kullanılan bir katkı maddesi. Ancak bu maddenin fazla kullanımı, insan sağlığı üzerinde ciddi yan etkilere yol açabilir. Uzmanlara göre, aşırı natamisin tüketimi başta kusma, ishal ve alerjik reaksiyonlar olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarına neden olabiliyor.
kullanılan bir katkı maddesi. Ancak bu maddenin fazla kullanımı, insan sağlığı üzerinde ciddi yan etkilere yol açabilir. Uzmanlara göre, aşırı natamisin tüketimi başta kusma, ishal ve alerjik reaksiyonlar olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarına neden olabiliyor.Bakanlık, denetimler sonucunda uygunsuz bulunan ürünlerin ve firmaların listesini kamuoyuna sundu. 17 Ekim 2024 tarihli duyuruda, peynir ve tereyağı ürünlerinde yapılan incelemelerde natamisin tespiti nedeniyle uygunsuz bulunan markalar ve ürünler açıkça belirtildi. Söz konusu firmalar ve ürünleri, bakanlığın resmi web sitesinde detaylı olarak paylaşıldı.
Bu liste, tüketicileri gıda güvenliği konusunda bilgilendirme amacı taşıyor ve sağlığa zarar verme riski bulunan ürünleri piyasadan çekmeyi hedefliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimlerini sıkılaştırarak, halk sağlığını koruma çalışmalarına devam edeceğini vurguladı.
Sağlık riskleri ve natamisin kullanımı
Natamisin, süt ürünlerinde belirli sınırlar dahilinde kullanıldığında güvenli kabul edilse de, bazı üreticilerin bu sınırı aşması sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Bu nedenle bakanlık, düzenli denetimlerle tüketici güvenliğini sağlamayı amaçlıyor.
Özellikle peynir ve tereyağı gibi sık tüketilen gıdalarda natamisin kullanımının dikkatle izlenmesi gerektiğine dikkat çekiliyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, halkı gıda güvenliği konusunda duyarlı olmaya davet ederken, kişilerin bu ürünleri tüketmeden önce bakanlık tarafından yayımlanan listeleri kontrol etmeleri gerektiğini belirtti. Ayrıca, şüpheli bir durumla karşılaşan tüketicilerin Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunabileceği hatırlatıldı.
Natamisin nedir?
Natamisin, gıda ürünlerinde doğal bir koruyucu olarak kullanılan ve özellikle küf ile mayaların büyümesini engelleyen bir maddedir. Gıda katkı maddesi olarak sınıflandırılsa da, aşırı miktarlarda kullanıldığında insan sağlığına zararlı olabiliyor. Avrupa Birliği ve diğer uluslararası otoriteler, natamisin kullanımına sıkı sınırlar getirmiş durumda. Ancak denetimsiz ve kontrolsüz üretim, bu sınırların aşılmasına neden olabiliyor.
Bu son denetimler, Türkiye genelindeki üreticilerin natamisin kullanımı konusunda daha dikkatli ve sorumlu davranmaları gerektiğini bir kez daha ortaya koydu. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu gibi denetim ve açıklamaların, halkın bilinçlendirilmesi ve güvenli gıdaya ulaşma hakkının korunması adına büyük önem taşıdığını vurguladı.
İçinde natamisin bulunan peynir listesi
17 Ekim 2024 tarihinde yayımlanan liste, süt ve süt ürünlerinde yapılan kontrollerin sonucunda ortaya çıkan uygunsuzlukları içeriyor. Bakanlık, denetimlerin artarak devam edeceğini ve halk sağlığını tehlikeye sokabilecek tüm gıda ürünlerini düzenli olarak kamuoyuna duyurmaya devam edeceğini açıkladı.
Tüketiciye uyarı
Tüketicilerin, satın aldıkları ürünlerin güvenli olup olmadığını kontrol etmeleri ve özellikle natamisin içeren ürünlerde dikkatli olmaları gerektiği belirtildi. Bakanlık, natamisin içeren ürünlerin aşırı tüketilmemesi konusunda kişileri uyarıyor ve sağlıklı beslenme konusunda bilinçli tercihler yapılmasının önemine dikkat çekiyor.
Yorumlar
Benzer Konular
İklim ve Afetlere Dayanıklı Şehirler Projesi kapsamında, İstanbul, İzmir, Manisa, Kahramanmaraş ve Tekirdağ’da, iklim dostu ve afetlere dayanıklı konut ve iş yeri yapımı için hak sahiplerine uygun maliyetli finansman imkanı sunulacak. TÜHA /TÜRKUAZ İnternational News Agency İzmir’de bir otelde düzenlenen “İklim ve Afetlere Dayanıklı Şehirler Projesi” tanıtım toplantısında konuşan Özhaseki,...
BERLİN-TÜHA HABER / Gerilim politikaları iflas eden Erdoğan, AB, ABD ve bölge ülkeleriyle ilişkilerini düzeltmek için çabaladı. Beklediği karşılığı bulamazken, politikaları Türkiye’ye uluslararası alanda da itibar kaybettirmeye devam etti. Keskin “U Dönüşleri” Türkiye‘nin Yunanistan ile 5 yıl aradan sonra istikşafi görüşmeler için yeniden masaya oturması, Libya’da daha yapıcı bir tutum takınması, Mısır...
Asrın felaketinde Mehmetçik de deprem bölgesinde tüm gücüyle seferber oldu. Hatay’ın İskenderun ilçesinde yaşayan Üsteğmen Ömer Yıldırım, emrindeki askerlerle birlikte onlarca kişiyi enkazdan kurtardı. Kimi zaman elleriyle kazarak sürdürdüğü kurtarma çalışmalarını TRT Haber’e anlattı. Kimi zaman elleriyle moloz yığınlarını kazdı kimi zaman bulduğu bir testereyle enkaz başında uğraş verdi. Enkaz...
TÜHA HABER / İsrail Filistinli grupların yangın balonu göndermesine yanıt olarak Gazze Şeridi’ne hava operasyonu düzenledi. İsrail Filistinli grupların yangın balonu göndermesine yanıt olarak Gazze Şeridi’ndeki Hamas mevzilerine hava operasyonu düzenledi. İsrail ordusu dün gece bölgenin güneyinde Hamas’ın roket yapımı için kullandığı bir atölyeyi ve bir askeri tesisi vurduğunu açıkladı....
KOCAELİ – UHA HABER / Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, yaklaşık 5 ay önce çıkan yangında büyük hasar gören İzmit Bahtiyar Camii’nin onarım ve yenileme çalışmalarını tamamladı. Eskisinden daha güzel bir görünüme kavuşturulan cami, ibadete açıldı. Mahalle sakinleri, Başkan Büyükakın’a teşekkür etti. İzmit ilçesi Cedit Mahallesi’nde, 12 Aralık 2021’de Bahtiyar Camisi’nde çıkan...
TÜHA HABER / Aytemiz Alanyaspor Başkanı Hasan Çavuşoğlu, adı Fenerbahçe ile anılan teknik direktör Erol Bulut ile ilgili konuştu. Çavuşoğlu ”Teklif gelirse ve hocamız da gitmek isterse, yolunu gururla açarız.” dedi. BeIN SPORTS’a konuşan Aytemiz Alanyaspor Başkanı Hasan Çavuşoğlu, teknik direktör Erol Bulut ile ilgili önemli açıklamalarda bulundu. “Yeter ki...