Cağ kebapçıları siparişlere yetişebilmek için yoğun mesaide
TÜHA HABER / Koronavirüs salgını sürecinde yöresel lezzetlere ilgi arttı, vazgeçilmez yemekler evlere taşınıyor. Onlardan biri de Erzurum’un meşhur Cağ Kebabı. Kebapçılar, siparişlere yetişmek için yoğun mesai yapıyor.
Koyun eti, soğan, tuz ve karabiberle terbiye ediliyor. Dinlendirilen et şişe diziliyor.
Daha sonra odun ateşiyle buluşturuluyor.
Koronavirüs nedeniyle Erzurum’un meşhur Oltu Cağ Kebabı, evlere servis ediliyor.
Kebapçılar paket siparişlere yetişemiyor
Cağ kebabı yapan yerler, siparişlere yetişmek için yoğun mesai yapıyor.
Cağda, dürümde veya kilo işi. Koronavirüs sürecinde de Erzurumlular cağ kebabından vazgeçmiyor günlük yüzlerce cağ kebabı paket servisi ile birlikte evlere ulaştırılıyor.
Paketler, hijyen kurallarına uyularak titizlikle hazırlanıyor.
[TÜHA Haber Ajansı, 22 Aralık 2020]
Yorumlar
Benzer Konular
TÜHA HABER / Antalya’da balıkların yetiştirildiği su, sebzelere de besin kaynağı oluyor. Balıkların üretildiği tanklarda sebze yetiştiriliyor. Antalya’da balıkların üretilmesinde kullanılan su ile tarım ürünleri yetiştiriliyor. Balıklara hayat kaynağı olan su sebzeleri de besliyor. Akdeniz Su Ürünleri Araştırma, Üretme ve Eğitim Enstitüsü 2 yıl önce bir proje başlattı. Projede enstitüde...
ANTALYA-TÜHA HABER / Antalya Cumhuriyet Başsavcılığı koordinesinde, Narkotik Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğümüzce uyuşturucu maddelerin kaynağının kurutulması, uyuşturucu ticaretinin ve kullanımının engellenmesi amacıyla yapılan çalışmalar devam ediyor. Antalya Emniyet Müdürlüğü’nden yapılan açıklamaya göre, İstanbul’dan Antalya’ya karayolu ile uyuşturucu madde getirileceği yönünde elde edilen bilgiler doğrultusunda, 29.11.2021 tarihinde bir operasyon gerçekleştirildi. Operasyonda...
TÜHA HABER / Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, COVID-19’a karşı ilk doz aşı olan nüfusu yüzde 75’i geçen Düzce ve Erzincan’ın “mavi” kategorideki iller arasında yerlerini aldığını açıkladı. Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, sosyal medya hesabından Düzce ve Erzincan’ın “mavi” kategorideki iller arasına geçtiğini duyurdu. “Karadeniz sahilinde tüm illerimiz mavi” Açıklamada şu...
* Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından, ulusal ve uluslararası alanda önemli başarılara imza atan gençler onuruna düzenlenen “Gaziantep’in Genç Yıldızları Ödül Töreni”, kardeşlik temasıyla gerçekleştirildi. * İşte detayı!… TÜHA / TÜRKUAZ İnternational News Agency Gazeteci* Veysel KAVRAYAN GAZİANTEP, 29 OCAK 2026 – Törene katılan AK Parti Genel Başkan Yardımcısı, Türk Devletleri...
Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yetişerek dünyanın dört bir yanına ihraç edilen Antep fıstığında hasat başladı. TÜHA / TÜRKUAZ İnternational News Agency Gazeteci* Orhan ERKILIÇ’ın haberine göre, Bölgede bu yıl 400 bin ton rekolte beklenirken, kilosu 90-100 lira arasında belirlenen yaş fıstık fiyatları karşısında emeklerinin karşılığını alamadıklarını belirten üreticiler eylem yaptı. Fıstığın...
Düzce’de hayırseverlerin katkılarıyla eski yerinde yeniden inşa edilen 24 derslikli Azmimillî İlkokulunun açılışına katılan Tekin, milletin azmini ve kararlılığını arkasına alarak Kurtuluş Savaşı mücadelesi verenlerin ilk temelini attığı okullardan birinin yeniden yapılmasının, cumhuriyetin 100. yılına ve kendilerine nasip olmasından mutluluk duyduğunu söyledi. TÜHA / TÜRKUAZ İnternational News Agency Okulun yapımına...