Cağ kebapçıları siparişlere yetişebilmek için yoğun mesaide
TÜHA HABER / Koronavirüs salgını sürecinde yöresel lezzetlere ilgi arttı, vazgeçilmez yemekler evlere taşınıyor. Onlardan biri de Erzurum’un meşhur Cağ Kebabı. Kebapçılar, siparişlere yetişmek için yoğun mesai yapıyor.
Koyun eti, soğan, tuz ve karabiberle terbiye ediliyor. Dinlendirilen et şişe diziliyor.
Daha sonra odun ateşiyle buluşturuluyor.
Koronavirüs nedeniyle Erzurum’un meşhur Oltu Cağ Kebabı, evlere servis ediliyor.
Kebapçılar paket siparişlere yetişemiyor
Cağ kebabı yapan yerler, siparişlere yetişmek için yoğun mesai yapıyor.
Cağda, dürümde veya kilo işi. Koronavirüs sürecinde de Erzurumlular cağ kebabından vazgeçmiyor günlük yüzlerce cağ kebabı paket servisi ile birlikte evlere ulaştırılıyor.
Paketler, hijyen kurallarına uyularak titizlikle hazırlanıyor.
[TÜHA Haber Ajansı, 22 Aralık 2020]
Yorumlar
Benzer Konular
TÜHA HABER / Boğaziçi Üniversitesi’ndeki yasa dışı eyleme ilişkin soruşturma kapsamında gözaltına alınanlardan 21 kişi adli kontrol şartıyla serbest bırakıldı. Üniversiteye rektör atamasının ardından pazartesi günü gerçekleştirilen protesto gösterilerinde, görevli memura mukavemet ile Toplantı ve Gösteri Yürüyüşleri Kanunu’na aykırı hareket ettikleri gerekçesiyle 45 şüpheli gözaltına alındı. Gözaltına alınan kişilerin birçoğunun...
TÜHA HABER / Ruh Sağlığında İnsan Hakları Girişimi Derneği kurucularından Zafer Kıraç’a göre ruh sağlığı hastanelerini birer “depo hastane. Kıraç, “Ruh sağlığı alanında sıkıntıları olan insanların belirli bir süre için tedavi amaçlı gittikleri bir yer olması gerekir. Ama 30 yıldır orada yaşayan insanlar var. O yüzden depo hastane diyoruz” diyor....
TÜHA HABER / Alaattin Çakıcı‘nın yeğeni Adem Çakıcı‘nın silahla yaralanması, silahla yağma, tehdit suçlarından aralarında Alaattin Çakıcı’nın da bulunduğu 27 sanığın yargılandığı davada ile ilgili Çakıcı’nın avukatı yazılı açıklamada bulundu. (UHA) Uluslararası Haber Ajansı’nın edindiği bilgiye göre, söz konusu açıklamada, “İstinaf ve temyiz incelemeleri aşamalarından sonra kararın onanması halinde kesinleşecek ve...
TÜHA HABER / Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, Kastamonu’nun Bozkurt ilçesinde yaşanan sel felaketine ilişkin, “Bugünden itibaren bu yağışları yeni normaller olarak kabul ederek gerekli yatırımlara başlıyoruz, köprüleri en hızlı şekilde yapacağız” dedi. (TÜHA) TÜRKUAZ Uluslararası Haber Ajansı‘nın ‘TRT Haber‘den aktardığı AA’nın haberine göre, Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli,...
* Yenişehir ilçesinde kentin ilk AVM’si olarak 1999’da hizmete giren ve 4 katı alışveriş merkezi olup, 8 katı da 128 daireden oluşan 4 bloklu Galeria Sitesi’nin 1 bloku, Kahramanmaraş merkezli ilk depremde yıkıldı. * Enkaz altında kalan 89 kişi yaşamını yitirdi, 22 kişi ise yaralı kurtuldu. *Yıkılan blok ile ilgili...
TÜHA HABER / Ordu Valisi Tuncay Sonel, Ordu’da göreve başladığı günden itibaren Devlet-Vatandaş işbirliği ile ilin ihtiyaç duyduğu okul binası yapımına büyük önem verdiğini belirterek, hayırsever Prof. Dr. Sait Kapıcıoğlu tarafından 36’ncı okula ulaşmanın sevincini yaşadığını açıkladı. Vali Tuncay Sonel, (UHA) Uluslararası Haber Ajansı’na yaptığı açıklamada, hayırsever insanları okul yapımı...