Arı sütüne talep arttı
TÜHA HABER / Mersin’in Erdemli ilçesinde, birçok hastalığın tedavisinde kullanılan arı sütünün hasadı başladı. Üreticiler, koronavirüs nedeniyle arı sütüne talebin arttığını ve kilosunun 16 bin liradan alıcı bulduğunu söyledi.
Yüksek besin değerine sahip olduğu belirtilen ve tüketimi her geçen yıl artan arı sütü, arı yetiştiricileri için bal ve polenin yanında büyük bir gelir kapısı oldu.
İşçi arıların kraliçe arı için ürettikleri, arı kovanlarından gram gram sağılan arı sütünün hasadı, Mersin Erdemli’de başladı.
Bal üreticisi Murat Çay, arı sütünün bağışıklık sistemini güçlendirdiğini, astım, kanser, kısırlık, unutkanlık, kalp-damar hastalıkları, karaciğer ve böbrek hastalıklarına iyi geldiğini söyledi.
Yeni tip koronavirüs salgını nedeniyle arı sütüne talebin arttığını anlatan Çay, “Geçen yıl kovanlarımızdan8 kilo arı sütü elde ederken, bu yıl yağışlara bağlı olarak çiçek çeşitlerinin fazla olması nedeniyle 15 kilogram elde ettik. Bu süt, şu an gramla satılıyor. Kilosu ise 16 bin liraya alıcı buluyor” dedi.
55 yıllık bal üreticisi Şahbaz Çay ise, arının ürettiği her şeyin sağlığa faydalı olduğunu vurguladı.
Kalite çok yüksek
Çay, “Talep arttıkça fiyat da artıyor. Bölgemizde çiçek çeşidinin fazla olması nedeniyle bal ve polenin yanı sıra sütün kalitesi de çok yüksek. Toros Dağları’nın eteğinde üretilen bu arı sütleri içerisinde bulunan birbirinden değerli vitamin sayesinde vatandaşlarımız şifa buluyor. Arı sütü hasadımız 45 gün daha devam edecek. Çiçeklerin açma zamanına göre kovanların yerleştirildiği bölgelerde arı sütü üretmeye devam edeceğiz” dedi.
[TÜHA Haber Ajansı, 19 Ağustos 2020]
Yorumlar
Benzer Konular
TÜHA HABER / Dünya nüfusunun yarısından fazlası şehirlerde yaşıyor. Japonya’da yüzde 92 olan bu oran sürdürülebilirlik konusunda yeni sorunlar ortaya çıkarıyor ve ülkeler de kurulan yeni tip şehirlerle soruna yanıt arıyor. Sci-tech’e hoşgeldiniz. Akıllı bir şehir olmak için mega bir kent olmaya gerek yok. Burada Japonya’da daha küçük toplumlar daha...
Yapay zekâ destekli iş sağlığı ve güvenliği (İSG) platformu intenseye, çalışan gizliliğini en üst düzeyde korurken İSG risklerini önlemeye yönelik en son 3D anonimleştirme tekniğini tanıttı. Faaliyet gösterdikleri üretim tesisleri ve fabrikalarda çalışanların kimliklerini korumak için uzun süredir yüz bulanıklaştırma teknikleri kullanan intenseye, veri gizliliğine verdiği önemi SOC 2 Tip...
* TÜBİSAD’ın yüksek teknoloji dünyasının nabzını tuttuğu YouTube serisi TÜBİSAD Plus’ın yeni bölümü yayınlandı. * Serinin 45’inci bölümünde ikinci kez “Scale-up’ların globalleşme yolculuğuna farklı bir yaklaşım” konusu işlendi. * TÜBİSAD Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Ali Tombalak ve Sistem Global Danışmanlık Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Karslıoğlu’nun yer aldığı bölümde yurt dışına...
Sosyal medya, yaklaşık yirmi yıldır gündemde ve benim de sıklıkla üzerinde durduğum bir konu. ‘Twitter Dosyaları’ şeklinde gündemi işgal etmeye devam eden Twitter eski yönetiminin kara kutu çözümlemeleri de bu bağlamda önemli. Bu dosyalar sosyal medyanın yalnızca sosyalleşilen bir alan olmadığını bir kez daha yüzümüze çarpıyor. Doç. Dr. Cenay BABAOĞLU Tüm ifşalara bakıldığında...
TÜHA HABER / Almanya’nın Frankfurt kenti, akıllı şehir planlamasıyla sıcak havalarla başa çıkmaya çalışıyor. Kentte bu kapsamda, binaların çatılarında yeşil alanlar oluşturuluyor ve “havalandırma koridorları” ile şehir merkezine serin ve temiz hava akışı sağlanıyor. 2020 yılının Haziran ayı kaydedilen en sıcak aylardan biriydi ve sıcaklıklar 1981-2010 ortalamasının 0,5 derece üzerindeydi....
* Yaşamı korumak amacıyla topluma ve kamu güvenliğine faydalar sağlayan Axon, olaylarda kolluk kuvvetlerinin ve şüphelilerin yaralanma ihtimalini gözle görülür ölçüde azaltan TASER 7 ve TASER 10 ile Türkiye’deki faaliyetlerine güç veriyor. * 280.000’den fazla yaşamın ölümden veya büyük yaralanmalardan kurtarılmasına yardımcı olan bu cihazlar, sadece kılıfından çıkartıldığında bile şüphelilerin...